Receitas de um almoço de sábado com os pais!!!!!

Hoje mãe e pai vieram almoçar em minha casa, então o cardápio foi caprichado. Pai adora macarrão alho e óleo com sardinha, e para a mãe criei um prato especial, uma torta de ricota com alho porro, aqui segue a receita.

Torta de ricota com alho porro.

Ingredientes:
Massa:

• 2/3 de xícara (chá) de gordura ou margarina(esta última foi minha opção)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• sal a gosto

1º Recheio:

• 150 a 200 gramas de ricota
• orégano a gosto
• pimenta calabresa seca a gosto

se você preferir pode comprar a ricota já condimentada

2º Recheio:

• 100 gramas de bacon picado( dê preferência aos com menos gordura)
• 1 alho porro cortado em fatias finas
• 1/4 de cebola picada fininha
• 1 dente de alho amassado
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa para cobertura:

• 1 1/2 copo americano de leite
• 2 ovos grandes
• chumi churri, sal e pimenta a gosto
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• queijo parmesão (ou mineiro) a gosto
• azeitona preta em fatias(opcional)

Modo de Preparo:

Massa: junte todos os ingredientes em uma tigela e amasse até ficar uma massa homogênea e forre uma assadeira retangular média.

1º Recheio: com um garfo amasse a ricota e acrescente o orégano e a pimenta, misture bem e espalhe sobre a massa ainda crua.

2º Recheio: coloque o bacon em uma panela e deixe fritar com a própria gordura até ficar bem sequinho, retire o excesso de óleo e acrescente a cebola e o alho até ficar levemente dourado, acrescente o alho porro, o sal e a pimenta, refogue até ficar levemente macio. Coloque sobre a ricota.

Massa para cobertura: em uma tigela coloque os ovos, o leite e os temperos, bata bem com um fouet. Acrescente a farinha e o fermento peneirados e bata até formar um creme bem líquido e coloque sobre os ingredientes que já estão na torta, enfeite com as azeitonas e o queijo ralado.

Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos ou até dourar. E bom apetite

Uma farmacinha charmosa, para combinar,,,,,

Para combinar com a caixinha de chá, fiz uma "farmacinha", dê só uma olhadinha.

O material utilizado foi o mesmo da caixinha de chá.
Espero que tenham gostado

Uma caixinha de chá muito charmosa.......

Gosto muito de chás, ou infusões como chamam os ingleses, mas não importa o nome, se é quente ou gelado sempre é um "drink" muito original, e para guardar o chá fiz esta caixinha muito charmosa.

Utilizei tintas acrílicas da Acrilex, nas cores Branco, Azul Seco e Rosa Antigo, para os detalhes usei moldes vazados e letras de MDF, pezinhos de metal trabalhado, e o acabamento fiz com laca incolor também da Acrilex.
É muito fácil de fazer, tenho certeza que todos podem fazer igual.
Espero que apreciem.

Um pedacinho de madeira e muitas idéias.

Sei que faz muito tempo que não posto nada, mais aqui está mais uma ideia, um pedaço de madeira que estava aqui pedindo só uma ajudinha.

E agora virou este charmoso porta-chaves, com detalhes de Paris, via torre Eiffel, aqui alguns detalhes.

E vários detalhes vintage para torna-lo ainda mais delicado.

Estava com muitas saudades de vocês, e em breve estarei aqui de volta.

Bjs

Mais um anjinho de 4 patas no céu

Hoje minha Lili Dengosa foi brincar nos campos do Senhor, pertinho das estrelas, ela viveu conosco 19 anos, e levou com ela um pedacinho do coração de cada um de nós, deixou um pedacinho do dela conosco e somente isto nos conforta um pouquinho.

Lili onde você estiver, tenha certeza que sempre lembraremos de você minha doce "agarradinho", você que gostava tanto de brincar de agarrar a gente, agora deve estar brincando com todos que estão perto de você,  minha princesa encantada fique na paz de Deus.

Não ligue para nossas lágrimas, é que estamos tristes pela sua partida, mas temos a certeza de que onde você estiver, você estará feliz.

Beijos.:-(

Amizades

Hoje estava lendo o post sobre os 19 anos da Ruby, do Meu Canto, Minha Prosa, fiquei muito contente com a felicidade ali retratada.Sabe a Ruby é minha primeira amiga virtual, ela é a número "1" dos meus poucos seguidores, e ela não imagina a felicidade que me deu ao ser minha primeira seguidora. Espero que ela, sempre tão simpática e amiga, tenha sempre em sua vida toda a felicidade do mundo. Parabéns Ruby.

A todas as mães do mundo, principalmente a Minha

Neste dia tão especial, quero desejar a todas as mães um dia repleto de alegria, que todas as dores virem fumaça e desapareçam, que todas as alegrias sejam multiplicadas por 1000.

 

Beijos 1000- fffc

Peixes "nadando" por toda parte!!!! rsrsrs

A algum tempo ganhei uma moldura grande, e fiquei "matutando" o que fazer com ela......hum uma idéia na cabeça e caixas de madeiras na mão aqui esta o resultado:

Cortei as madeiras das caixas de bananas no tamanho de altura da moldura e colei com cola de madeira, aguardei a secagem, depois sem lixar as madeiras passei uma demão de verniz.
Depois de pronto coloquei preguinhos em algumas madeiras e coloquei peixinhos comprados em lojas de R$ 1,99, assim de vez em quando mudo a posição dos peixinhos, afinal de contas peixes não ficam parados, não é?, rsrsrs.

Tudo Azul num Céu limpido e sacro!

Sei que ando sumida, mas vocês podem me ver lá no Face, mas aqui vou deixar algumas artezinhas que andei fazendo neste tempo.....

Gostei muito de faze-las, pintei estas molduras com tinta esmalte e por dentro fiz o acabamento com adesivo plástico, acrescentei também alguns enfeites, como vasos e pequenas flores artificiais.
Olha agora elas já na parede:

Elas ficam aí a me abençoar, e a todos que me visitam, espero que abençoem vocês também.

Natal é sempre uma alegria!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Natal sempre é uma epoca alegre, todos as pessoas tentam se confraternizar, tentam passar a sensação de paz e alegria.

Mas, o Natal também é a lembrança do nascimento de Cristo, assim também é uma epoca de reflexão, olharmos para o lado e vermos os nossos irmãos não só em fé, mas todos, em todo lugar do mundo.

Somos agraciado com um país de paz, claro que temos muita violência nas ruas ainda, não só de marginais, mas também de motoristas que fazem de seu veiculo uma arma letal. Então nesta Natal vamos nos lembrar somente do lado bom e tentar evitar o lado ruim.

Assim sendo, desejo a todos que aqui passarem um Natal Maravilhoso, cheio de paz, esperança, fé, amor e amizade. Um Natal repleto de alegria, realizações e de muita, muita vida.

Que a paz de Cristo reine sobre todos os lares, cristãos e não cristãos.

bjs 1000 fffc e mãe

Ps: guirlanda inspirada neste site